Jedem i jedem i još se ne mogu zasititi! poznato... Nisi jedina takva "lasta", skoro svi imaju takav problem! Živimo u čudnom vremenu. Sada glad za vrijeme proždrljivosti! Kako to? I tako ...
Jedemo puno beskorisne prazne hrane, koja ne sadrži ono što naše tijelo želi (+ aditivi koji uzrokuju lažnu hranu: šećer, glutamat, itd.)... I zato, koliko god da jedem, stalno mi to nije dovoljno i želim nešto drugo!
Organizam ne dobiva bioaktivnu hranu "svoje" autohtone vrste, već mu se uglavnom daje samo kuhana "vata". Pa pita i pita: "Gospodaru, daj mi vitamine i minerale!"
Kuhanje hranjive i zdrave pšenične kaše, koja zamjenjuje mnoge deserte (štetni brzi ugljikohidrati).
Ova kaša sadrži tisuće fitokemikalija i pomlađuje nas na staničnoj razini (pšenične klice pokreću regeneraciju). Ne začepljuje iznutra, kao bijelo ljepljivo brašno bez mekinja. A ti si je pun! (zasićuje nekoliko sati "pop" zhor)
Sastojci:
1. Pšenica - 1 staklo
2. Banana - 1 komad
3. Kava od žitarica - prstohvat (bez nje)
4. Kokosovo ulje - 1/2 žličice (ili na drugi način)
5. Voda - 1 čaša
Priprema
Navečer su uzeli živu pšenicu (za klijanje), izlili je u šalicu, uklonili sve nepotrebno (ako ima smeća: klasove, kamenčiće, ptičji izmet...). Pšenicu smo temeljito oprali u vrućoj vodi.
Napunjen vodom sobne temperature. Ostavljen u vodi do jutra. Ujutro se žito već "probudilo". Ocijedili smo vodu i stavili na toplinu jedan dan dok zrnca ne izlegnu (ne trebate ni pokrivati krpama).
Povremeno gledajte i navlažite našu pšenicu (ali nemojte pretjerivati, inače će pšenica preplavljena vodom jednostavno izumrijeti). Čim se pojave milimetarske klice, pšenica je spremna za kuhanje kaše.
Ponovo smo oprali zrno, izlili ga u posudu blendera, dodali pulpu od banane i toplu vodu (malo bliže vrućoj ili možete zagrijati na parnoj kupelji). Zdrobljeno oko minutu, prebačeno u šalicu. Dodali su maslac, slijedeći izreku: "Maslacem se kaša ne može pokvariti!"
Posipano žitaricama u prahu (daje ugodan okus kave), ukrašeno kriškom banane. Jedinstvena ukusna pšenična kaša je spremna!
Po našem mišljenju, to je nevjerojatno. Kaša od proklijalih žitarica nije se ni približila tipičnim mrtvim žitaricama kuhanim u mlijeku sa šećerom (proklijala pšenica, čak i bez zaslađivača, slatka je sama po sebi).
Dobar tek, dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!