Radimo jednostavnu i korisnu infuziju od koprive s hrpom korisnih tvari (skoro kao u algi). I boja je prekrasna i prednosti su velike.
Kopriva je toliko hranjiva da se od nje prave kaše, juhe, dodaju u koktele, salate itd. Koprivu još nazivaju i "meso od povrća" (kao mahunarke: grašak, mungo, leća)...
Sastojci:
1. Kopriva - hrpa listova sa stabljikom (možete koristiti osušene)
2. Voda za piće - 1 čaša
Priprema
Uzimamo (idealno svibanjsku) koprivu "praznim rukama!" (ako svježe, onda u rukavicama kako ne bi "ugrizle"), izrezati škarama. Isperite toplom vodom.
Stavimo ga u termo šalicu, napunimo vrućom vodom (ne kipućom). Ostavljamo da se bolje kuha preko noći.
Ujutro filtriramo, dolijemo vruću vodu i ljekoviti napitak od koprive je spreman. Mnogi će reći da kopriva zgušnjava krv (ali gotovo sva hrana zgušnjava krv, u nju se mogu dodati biljke za razrjeđivanje krvi).
Ugodan dan dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!