Domaći keksi s limunom. Uz vrlo minimalan set proizvoda, možete napraviti ukusne kolačiće, usput, takvi se kolačići mogu kuhati čak i u korizmi.
***************************
Recept:
limun - 1 kom
šećer - 150 g
vanilin šećer - 1 pakiranje
brašno - 400 g
prašak za pecivo -1 žličica.
biljno ulje - 100 ml
NAČIN KUHANJA
Limun izrežite, uklonite sjemenke ako ih ima. Stavite u blender, dodajte 150 grama šećera i izbušite blenderom.
Stavite u zdjelu, dodajte 100 ml biljnog ulja, vanilin šećer i promiješajte.
Izlijte 1/3 mase.
Izmjerimo 400 grama brašna, dodamo 1 žličicu. prašak za pecivo, promiješati.
U manji dio stavite oko 120 grama brašna i od ove mase napravite mrvice, ostavite sa strane, u drugi dio stavite ostatak brašna i zamijesite tijesto za pecivo.
Uzimamo lim za pečenje, formiramo pravokutnik od tijesta, na vrh stavimo mrvice.
Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo na 200 stupnjeva 15-20 minuta.
Budite vođeni svojom pećnicom.
Vadimo, režemo i služimo za čaj.
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučam pogledati recept za pecivo iz iste serije
i recept za posne kolačiće od prhkog kruha