Danas želim podijeliti recepte koji mi pomažu kada nemam vremena, a trebam prehraniti obitelj ukusnom hranom.
1. Krila u pivu
Tako ukusna krilca pripremaju se u pivu.Pa, vrlo je jednostavno! Po želji možete uzeti bilo koji dio piletine.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Krila u pivu
2. Meso sa suhim šljivama
Meso se ispostavilo ukusno i vrlo mekano, raspada se na vlakna na dodir, za još jedan ukusan recept
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Meso sa suhim šljivama
3. slanine u sporu kuhaču
Za pripremu vam neće trebati više od 5 minuta, multicooker će učiniti ostalo za vas. Kao rezultat toga, slanina je toliko ukusna da je teško odbiti: mekana i aromatična. Salo kuham na različite načine i ova je jedna od prvih na listi.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: slanine u sporu kuhaču
4. Dinstati u vlastitom soku
Meso je mekano tako da se samo topi u ustima.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Dinstati u vlastitom soku
5. Lijeni punjeni sarmice
Ovo je recept u nizu: minimalan trud, a rezultat nadmašuje sva očekivanja. Kiflice su vrlo nježne i ukusne.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Lijeni punjeni sarmice
6. Kolač od tartufa
Moj tata jako voli bombone tartufe, da bih mu se svidio, ispekla sam ovu tortu za njegov rođendan. Nakon što je zagrizao, rekao je da je to najukusniji kolač koji je ikad probao. Odlučio sam ga skuhati za novogodišnji stol. Odat ću vam tajnu, priprema se jednim klikom, praktički se nema što reći.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Kolač od tartufa
7. Kolač "Honey Fluff"
Ili LIJENI MEDOVIK, bez valjanja kora. Ukusnog je okusa i lako se priprema. Prvi put radi svima. Možete diverzificirati orašastim plodovima ili sušenim voćem.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Kolač "Honey Fluff"
8. Multicooker meso za bilo koji prilog
Na taj način se čak i govedina topi u ustima. Ispada da je meso iznenađujuće nježno, sočno i ukusno. Slaže se s bilo kojim prilogom, a posebno je ukusno uz pire krumpir.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Multicooker meso za bilo koji prilog
9. Mesne okruglice s umakom u spori kuhaču
Ako tražite jednostavnu i zadovoljavajuću opciju za ručak, onda će vam se svidjeti ovaj recept. Mesne okruglice ispadaju jako ukusne i odmah se raspršuju, umak je mirisan i ide uz bilo koji prilog. Zbog činjenice da se jelo priprema u multivarku, možete značajno uštedjeti svoje vrijeme.
NAČIN KUHANJA
Za detaljan recept pogledajte ovdje: Mesne okruglice s umakom u spori kuhaču
Također preporučujem da pogledate video recepte za multicooker:
Khanum u sporu kuhaču (Lazy Mant). Ovo je ukusna i zadovoljavajuća rolada s mesom i krumpirom. Ne trebate se dugo petljati s tijestom: razvaljajte sloj, zamotajte sav nadjev i gotovi ste. Ako volite manty, onda će ovaj lijeni manty sigurno odgovarati vašem ukusu.
****************************
Recept:
Tijesto:
Brašno - 300 g.
Voda (kipuća voda) - 150 ml.
Jaje - 1 kom.
Biljno ulje - 1 žlica
Sol - 1/3 žličice.
Punjenje:
Mljeveno meso - 350 g.
Luk - 2-3 kom.
Krumpir 1-2 kom.
Sol - 1/2 žličice.
Crni papar - po ukusu
Savršeni čokoladni biskvit na kipućoj vodi. Tijesto se priprema brzo i jednostavno. Ispada da je visok, vlažan, mekan, aromatičan i vrlo ukusan. Po želji možete izrezati na 3-4 torte i premazati nekom od omiljenih krema. Ili možete jednostavno preliti čokoladnom glazurom na vrh.
***************************
Recept:
Brašno - 270 g.
kakao prah -60g.
Prašak za pecivo -1,5 žličice.
Soda - 1,5 žličice.
Jaja - 2 kom.
Šećer - 300 gr.
Vanilin - po ukusu
Sol -1/4 žličice.
Mlijeko - 200 ml.
Biljno ulje -90 ml.
Kipuća voda -200 ml
Piletina Saltison. Ukusno, lijepo i vrlo jednostavno za pripremu.
***************************
Recept:
piletina -1,5-2kg
sol -1,5-2 žličice.
želatina -25-30g
lovorov list -3-4kom
crni papar - po ukusu
češnjak -8-10 zubaca
Pilav s mesnim okruglicama. Priprema se brzo, a recept je jednostavan. Ispada tako ukusno da će vaši ukućani pojesti do posljednje mrvice. Probajte i sigurno će vam se svidjeti.
****************************
Recept:
Riža - 300 g.
Mljeveno meso - 500 g.
Mrkva - 500 g.
Luk - 2 kom.
Kurkuma - 1/3 - 1/2 žličice
Crni mljeveni papar - po ukusu.
Začin za pilav - po ukusu
Sol - 1 žličica
Biljno ulje - 6-7 žlica.
Voda - 750-800 ml
Češnjak - 6 zuba (+3 zuba. Za mljeveno meso)
Zebrinu tortu kuham na različite načine s kefirom i kiselim vrhnjem, ali s mlijekom, čini mi se da ispadne još ukusnije, još sočnije i još nježnije. Kuhajte i vidite razliku, pogotovo jer nije nimalo teško.
***************************
Recept:
Brašno -300gr.
Šećer - 300 gr.
Sol -1/4 žličice.
Soda - 1,5 žličice.
Jaja - 2 kom.
Mlijeko - 280 ml.
Biljno ulje - 60 ml.
Maslac -60 ml.
Ocat -2 žličice
Kakao prah - 30 g.
Brašno -30gr.
za glazuru:
Mliječna čokolada -100 gr.
Vrhnje (ili mlijeko) -50 ml.
Mljevena ptičja trešnja -1-2 žlice.
Ručak jednim klikom! 2 jednostavna recepta za više kuhala, uvijek s odličnim rezultatima i bez napora. Za prvo, juha od sira s dimljenim mesom i ukusna čokoladna pita za čaj.
****************************
Recept:
Juha od sira s dimljenim mesom:
Voda -1,5 litara
Krumpir - 500 g.
Luk -150 gr.
Mrkva - 200 g.
Dimljena svinjska rebra - 300 g.
Sol -1/2 žličice
Crni papar - po ukusu
Topljeni sir -120 gr.
čokoladna pita:
Brašno -250g.
kakao prah -55 gr.
Šećer - 300 gr.
Sol -1/4 žličice.
Soda - 1,5 žličice.
Jaja - 2 kom.
Mlijeko - 280 ml.
Biljno ulje -60 ml.
Maslac -60 ml.
Ocat 9% - 1 žlica
Predstavljam vam 4 najjednostavnija jela od dostupnih proizvoda koja vam neće oduzeti puno truda za pripremu i vrijeme, a rezultat će vas zasigurno oduševiti svojim okusom.
****************************
Recept:
Riba u umaku od rajčice:
Riba - 1 kg
Luk - 1 kom.
Biljno ulje - 2 žlice
Umak od rajčice - 3 žlice
Sol - 1/2 žličice.
Bigus:
Kupus - 700 g.
Piletina - 600 g.
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Paste od rajčice - 100 gr.
Voda - 100 ml.
Sol - 1 žličica
Bugarski papar - 1 kom.
Biljno ulje -2 žlice.
Lovorov list - 2 kom.
Crni papar - po ukusu
Sušeno bilje po ukusu
Pileći souffle na pari:
Pileća prsa - 300 g.
Kiselo vrhnje - 2 žlice
Jaja - 2 kom.
Griz - 1 žlica.
Biljno ulje - 2 žlice
Sol - 1/2 žličice.
pečeno mlijeko:
Mlijeko - 1l.
Lažna dimljena slanina. Na kanalu imam recept za svinjsku mast, gdje je kuham u ljuski od luka, ali ljuske luka nisu uvijek dostupne, pa predlažem da je recept još jednostavniji. Naravno, takva mast nema aromu pušenja, stoga je naziv lažan, ali nije ništa manje ukusan, probajte, nećete požaliti.
***************************
Recept:
Svinjska mast -1 kg.
Češnjak -5-6 zubaca.
Sol -2 žlice.
Šećer -1 žličica
Vrećice čaja -10 kom.
Lovorov list -3 kom.
Crni biber u zrnu - 10 kom.
Mješavina papra u zrnu -1 / 2 žličice.
Pileća prsa u vakuumu, na taj način pileća prsa ispadaju najnježnija i vrlo, vrlo sočna. Vrlo je jednostavan za pripremu, ali možete ga poslužiti toplog ili hladnog kao narezak na sendviče.
***************************
Recept:
Pileća prsa - 500 g.
Sol -1/2 žličice
Crni papar - po ukusu
Crvena slatka paprika - po ukusu
Mesne okruglice s rižom na vrhu (meso "Ježevi"). Ovo jelo je doslovno stvoreno za obiteljsku večeru, pogodno i za najmanje jede. Ispada bodljikavog izgleda i nježnog okusa. Tajna je u tome što se kuhaju na pari.
***************************
Recept:
Mljeveno meso -500gr.
Jaje - 1 kom.
Sol -1/2 žličice
Crni papar - po ukusu
Krušne mrvice -2 žlice
Riža dugog zrna - 100 g.