Želite sebe i svoje najmilije razmaziti ukusnim ribljim jelom? Je li strašno da se skupa riba previše osuši ili pokvari, a rezultat će biti razočaravajući?
Reći ćemo vam kako jednostavno, i što je najvažnije, bez zvona i zviždaljki, napraviti luksuzni banket vruću ribu.
Sastojci:
odresci crvene ribe (pastrva, losos, losos, coho losos, ili što god imamo i uspjeli smo kupiti)
maslinovo ili bilo koje biljno ulje
limun
sol
mješavina mljevenih paprika
folija
pećnica
Kako kuhati:
1. Ribu narežite na porcije ili odreske. Isperite hladnom vodom i osušite ručnicima.
2. Svaki komad malo začinite mljevenim paprom i solju. Odozgo poprskati kapljicom limunovog soka. Ostavite sa strane 5 minuta.
3. Od folije izrežite nekoliko pravokutnika prema broju komada ribe. Bolje je izrezati dva komada folije po komadu za gustoću.
4. Ribu premažite uljem s obje strane i stavite na sredinu komada folije.
2. Svaki komad malo začinite mljevenim paprom i solju. Odozgo poprskati kapljicom limunovog soka. Ostavite sa strane 5 minuta.
3. Od folije izrežite nekoliko pravokutnika prema broju komada ribe. Bolje je izrezati dva komada folije po komadu za gustoću.
4. Ribu premažite uljem s obje strane i stavite na sredinu komada folije.
5. Od folije oko odreska oblikujte uredan tanjur za čamac sa stranicama.
6. Prebacite praznine u lim za pečenje i... ili stavite u hladnjak prije sata banketa, ili, ako je već došlo vrijeme, stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 20 minuta.
Spreman!
Prilikom posluživanja ukrasite kriškom limuna!
Dobar tek!
Sretno i zdravlje!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Svidio vam se članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!