Za salatu, haringu, kebab, grickalice ili samo prženu ribu - ovaj luk je savršen. A priprema se vrlo originalnom, ali iznimno jednostavnom metodom.
Ako imate mikrovalnu pećnicu i hitno vam treba kiseli luk u "Haringi pod bundom" ili negdje drugdje, onda sačuvajte ovaj recept.
mikrovalna? Da, i to je u redu!
Sastojci:
- 1 veliki luk
- 1 sat l. krupna sol bez vrha
- 0,5 šalice vode
- 4 žlice. l. ocat 9%
Kako kuhati:
1. Ogulite i nasjeckajte luk na kolutiće ili poluprstenove. Sve razdvojite u posebne cjeline luka ili kolutove. Lagano protresite ruku sa solju u posudi.
2. U zdjelu s lukom ulijte vruću vodu i ocat. Nema šećera na recept, ali možete dodati prstohvat. Iako neće igrati ulogu.
3. Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu, uključite uređaj i držite luk na punoj snazi 2-4 minute.
Odmah izvadite iz mikrovalne i ostavite da se ohladi.
Sve! O, čudo! Ukusni kiseli luk je spreman. Ova metoda nije za svaki dan, naravno, ali je idealna za hitne slučajeve kada je hitno potreban kiseli luk.
Probaj!
Sretno i zdravlje!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Svidio vam se članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!