U novogodišnjoj noći ne želite dugo stajati za štednjakom pa vam nudim jednostavan i brz recept za predjelo od pita i papaline. Skuhat ćete ga za samo nekoliko minuta – samo trebate sve sastojke umotati u pita kruh. Obratite pažnju na recept!
Priprema:
Treba nam 1 konzerva papaline u ulju. Ocijedimo ulje, treba nam samo riba. Šprati se mogu koristiti samo tako, ništa s njima (ako imate malo vremena, a gosti su već na pragu).
Ali ipak preporučujem da potrošite dodatnih 5 minuta i pripremite ribu. Odrežite rep (jer je ovo najteži dio papaline). Zatim režemo uzduž, uklanjamo greben. Odnosno, papaline smo u biti izrezali na filete.
Uzmite 7 žlica majoneze i pomiješajte s 2-3 češnja češnjaka. Naribajte 100 grama sira. Također posebno utrljajte 2 kuhana jaja.
A sada skupljamo roladu. Potrebna su nam dva tanka pita kruha.
Uzimamo prvi pita kruh, namažemo majonezom s češnjakom, širimo listove zelene salate (možete uzeti pekinški kupus). Zatim pospite polovicom ribanog sira, polovicom ribanog jajeta.
Pokrijte drugom pita kruhom, lagano pritisnite. Zatim premažite majonezom s češnjakom, pa listove zelene salate, na njih papaline, te preostali sir i jaje.
Zamotamo ga u rolat, trudimo se da bude gušći. Nakon toga zamotajte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat. Zatim narežite na porcije, ukrasite grančicama kopra, peršina i poslužite.
Sastojci:
lavash - 2 komada
papaline - 1 konzerva
sir - 100 g
kuhana jaja - 2 kom.
češnjak - 2 češnja
zelena salata / kineski kupus
majoneza - 7 žlica
zelje za ukras
To je sve, rolada ispada nježna, ali istovremeno svježa zahvaljujući listovima zelene salate. Vrlo ukusna! Dobar tek, dragi moji! I sretna Nova godina!
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za predjelo od papaline i lavaša, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!