Salata "ZA VOLJENE" - s štapićima od rakova i cikle, uz dodatak sira kobasica, možete kuhati za obiteljsku večeru, a ne sramite se poslužiti goste, jer ima bogat svijetli okus. Obično ga radim u tradicionalnom obliku, ali danas ću ga, kao opciju, kuhati u obliku srca. #valentine #salata #snack
Sastojci: kuhana cikla (velika), kuhana mrkva, kobasica sir, rakovi štapići, češnjak, sol, majoneza, orašasti plodovi
Način kuhanja:
Ciklu naribajte na krupno ribanje i stavite u sito da se ocijedi višak tekućine. Mrkvu, sir i štapiće od rakova također naribajte na krupno ribanje. U majonezu (ja radim) dodati naribani češanj češnjaka i promiješati. U prvi sloj stavite mrkvu. Osobno radim jedan sloj mrkve, jer ne volim da je puno, a sve ostale proizvode - po dva sloja. Radite kako želite.
Na mrkvu nanesite mrežicu majoneze, zatim sir, štapiće od rakova, ciklu i ponovite, svaki sloj premažite majonezom. Na kraju po vrhu i sa strane salate rasporedite ciklu. Općenito, salata je spremna, možete je ostaviti tako. Ali odozgo premažem majonezom, posipam pečenim, mljevenim orasima (da ne ometam opće delikatne teksture salate, meljem ih "do brašna") i po konturi rasporedim krugove rakova štapići. Dekorirate po svom ukusu.
Stavite salatu u hladnjak na 40 minuta. Za više detalja pogledajte video Dobar tek!