Moj pretplatnik je sa mnom podijelio recept prije tri godine. A otkako sam prvi put probala skuhati takav zalogaj, već sam ga sigurno deset puta skuhala. I prošle godine je bila na mom novogodišnjem stolu. Prijateljima se jako svidio okus. A već znam trojicu koji su planirali pripremiti ovo predjelo za Novu 2022. Visoko preporučeno! Ukusno, stvarno. A priprema se vrlo jednostavno!
I sama kuham mrkvu na korejskom. Već sam podijelila svoj recept. Na kraju članka ostavit ću link (ako ste ga propustili ili ste ga izgubili). Ali, naravno, u trgovini možete kupiti gotovu salatu.
KAKO PRIPREMITI SNACK:
Jedan dimljeni pileći but sam narezala na male kockice. Operim grah iz konzerve.
Kombiniram komade dimljene piletine, grah i mrkvu na korejskom u zdjeli (zajedno sa sokom):
Ovdje sam također izrezala hrpu cilantra. To je cilantro. Ovdje je jako dobro!
Sve izmiješam, pokrijem folijom i stavim u hladnjak. Ne morate dodavati ulje ili majonezu!
Dajem da se skuha. Bolje 2-3 sata. Ali nakon 30 minuta (ako je hitno potrebno) možete pokušati.
Ovo je ukusno! I što je najvažnije, priprema se vrlo brzo i jednostavno. A na svečanom stolu izgleda svijetlo i atraktivno)) Pokušajte. Sigurna sam da će se mnogima svidjeti ovaj zalogaj.
RECEPT:
• Dimljena noga - 1 kom.
• Crveni grah iz konzerve - 1 konzerva
• Cilantro - 1 svežanj.
• korejska mrkva - 300 g
U videu ispod, kao što je i obećano, ovaj recept, još nekoliko recepata za korejske salate od mrkve i, naravno, dva načina kuhanja korejske mrkve kod kuće.
I ovdje sam shvatio koliko je jeftinije kuhati korejsku mrkvu kod kuće nego je kupiti u trgovini:
A evo još jedne korejske salate s mrkvom od mog muža (također vrlo zanimljiva i jednostavna:
#korejska mrkva
#kuhinjske salate naopako
#svečani stol