Sada je vrijeme za ovu poznatu i tako tradicionalnu salatu za svaku rusku dušu.
I neka je nekad davno počelo kao umak s predjelom ili "majonezom za divljač" od Monsieur Lucien Olivier, a u svom sastavu bilo je tetrijeba i prešanog kavijara, a u sovjetsko vrijeme pojavila se jeftina piletina i kasnije kobasice - još uvijek to volimo ljubav!
Stoga predlažemo da ne ulazite u sporove treba li dodati jabuku ili ne, kuhanu kobasicu ili kuhanu piletinu, kisele krastavce ili svježe.
I pridružite nam se i saznajte kako još možete kuhati "Olivier" bez gubitka tradicionalnog okusa.
"Olivier" sa škampima. Sve je isto kao u klasičnom sovjetskom receptu, samo što umjesto kobasice, škampi i krastavac moraju biti svježi.
Za deliciju možete dodati i malo ribanog sira.
"Olivier" s avokadom. Da, ovaj proizvod sada nije svugdje gurnut. Koja je njegova tajna? Činjenica da samo voće ili povrće nema neki svoj jako izražen okus ili miris.
Stoga sigurno ništa neće pokvariti, a svojom će masnom strukturom svakoj salati dodati sitost i ozbiljnost, a donekle je učiniti i zdravom. Skoro PP!
"Olivier" s crvenom ribom. Ovo je luksuz! Tko je ikada pokušao napraviti "Olivier" bez kobasice i mesa, stavivši u njega crvenu malo posoljenu ribu, odavno je u divljem oduševljenju!
Ovo je stvarno jako, jako ukusno! Usput, krastavci su bolje uzeti obje opcije. Odnosno i slano i svježe.
"Olivier" s jezikom. Pogotovo se ne razlikuje od tradicionalnog. Je li to cijena baš tog jezika.
Pa, također u restoranskoj verziji, luk se nužno prži u ovoj salati do stanja chipsina.
"Olivier" sa celerom. Ovo posljednje ide samo na salatu od peteljki. Često se zamjenjuju nekim ili čak cijelim krumpirom. Ali ovaj recept je iz iste serije kao i onaj o jabuci. Sve po želji i ukusu.
Kako pripremate svoj "Olivier"?
__________________________________________________________________________________________
🔥Ovaj članak je iz Pulsa i moj kanal je najveći u PULS- Uđi, tu je super! ❤️
Svidio vam se članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!
Hvala na čitanju do kraja!