Napomena: * Rajčica se može uzimati oguljena ili konzervirana u soku od rajčice. Ako svízhí - onda prije pobjednika ispred fronta, pogled da shkírku. # svyatkovemenyu # pp # kaníkuli
Sastojci: naranča, file of Indychka, slanina Narizny, Pomidori, Hard Sir, Tsibulya, Morkva, Olivkova Olia, Zeleni, dimljena paprika, sil, special
Način kuhanja:
Položite filete s kriškama od 1-1,5 cm po vlaknima i istucite ih čekićem. Posolite, natrljajte specijalitetima i paprikom.
Sic pobiberite s narančom i prelijte mesom, marinirajte 1-1,5 godina.
Cibulum izvući, dodati ulje, dodati malo rajčice i zelja (ja imam špinat i peršin), prodinstati i dinstati 3 minute.
Mrkvu narežite dobrom slamom (djetešce blizu 1 cm), sire - s tankim kriškama (odmah uzmite sirenu u trgovinama rukom).
Stavite sir, mrkvu na kožu mesa, prekrijte roladom i odozgo zapecite slaninu.
Stavite sve kiflice u kalup, prelijte dresingom od rajčice i stavite peći 45-50 min na 180C.