Delikatno i zdravo jelo. U njemu nema ulja. Tuna nije suha, iznutra je roza. Najbolje poslužiti s rižom. Ovaj recept je originalan, toga nema na internetu. Tofu nije obavezan. Očekivala sam da će upiti okuse tune i vrhnja, ali tofu nije bio aromatiziran. Dakle, tofu nije za svakoga. # post # vegan # tuna # povrće
Sastojci: tunjevina, cvjetača, srednja rajčica, velike gljive, tofu sir, Nemoloko zobena krema, sol i papar
Način kuhanja:
🔰 Vrlo velike cvatove cvjetače izrežite na 2-4 dijela. Kupus kuhajte do pola u slanoj vodi - nakon što prokuha kuhajte 3-4 minute. 🔰U posudu za pečenje stavite kupus i tofu narezan na kocke 1 x 1 cm. 🔰 Na vrh stavite tunjevinu narezanu na kockice 3x3 cm i gljive, prepolovljene. 🔰Između tunjevine stavite rajčice narezane na veće kolutove. 🔰 Jelo posolite i popaprite.
🔰 U kalup izlijte zobenu kremu. 🔰Prekrijte lim folijom i stavite u pećnicu. 🔰Pecite na 220 stepeni 25-30 minuta. 🔰 Dobijte oblik. Lagano promiješajte sadržaj, ponovno pokrijte folijom i stavite peći na 10-15 minuta.
Tuna u sebi čuva sočnost.