Narančasto voće i povrće poboljšava raspoloženje, metaboličke procese, cirkulaciju krvi. Ovo je vrlo važno, posebno zimi. Stoga će takav desert biti lagan, neće štetiti figuri😁, a također će poboljšati raspoloženje)))! Pokušavam kuhati! #nova godina #desert #str
Sastojci: obični jogurt, mandarine, želatina, šećer (med ili zaslađivač po ukusu), ekstrakt vanilije (moguće vanilin šećer)
Način kuhanja:
Sastojci za kuhanje. Jogurt treba biti sobne temperature. Po želji se može dodati još šećera.
U posudi (imam čašu za blender) pomiješajte jogurt, šećer (ili med, ili zaslađivač), ekstrakt vanilije (vanilin šećer).
Ogulite mandarine.
Otopite želatinu kako je naznačeno na pakiranju. Napunio sam ga vrućom vodom (70°). Promiješano. Zatim sam 2 puta uz impulse po 10 sekundi zagrijala želatinu u mikrovalnoj dok se potpuno ne otopi.
U zagrijanu želatinu ulijte smjesu od jogurta. Promiješajte (možete koristiti ručni blender).
Mandarine stavljamo u male čaše ili silikonske kalupe. Mandarine napunite smjesom od jogurta i želatine. Stavite desert u hladnjak na 4 sata (možete preko noći).
Da biste izvadili desert iz kalupa, uronite ga u vruću vodu na 20 sekundi. Možete lagano proći nožem po rubu deserta tako da se odvoji od stijenki forme.
Prerežite desert na dvije polovice. Možete ga kušati! Dobar tek svima!