Omiljena salata mog muža☺️ Ima mnogo varijanti ove salate, ja radim po ovom receptu, probajte, ukusna je 👍🏼
Sastojci: dimljena pileća prsa, gljive, srednji krumpir, šipak, tvrdi sir, majoneza, biljno ulje
Način kuhanja:
Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite. Šampinjone narežite na male komadiće, pržite na suhoj tavi dok tekućina ne ispari, zatim dodajte biljno ulje i malo pozlaćeno, posolite i popaprite po ukusu, ohladite.
Dimljeni pileći file narežite na male kockice. Sir naribajte na krupno ribanje. Odvojite sjemenke nara.
Sakupljamo salatu. U sredinu ravne posude stavimo čašu, tri krumpira na krupno ribanje u krug (to čini sloj prozračniji), namažemo majonezom, a zatim rasporediti dimljenu piletinu, namazati majonezom, gljivama, namazati majonezom, naribanim sirom, namazati majonezom i zadnjim slojem zrna granata. Uklonimo čašu i pustimo da se salata malo upije u hladnjak. Dobar tek 🌸
PS Ponekad nakon sloja gljiva dodam i nasjeckane orahe i malo suhih šljiva, ispadne i jako ukusno 👍🏼