Preukusno izdašan, sočan i jako ukusan kolač🔥 Probajte!!! ❤️ UKUSNO. JEDNOSTAVNO. LAKO ❤️ # pita # meni # doručak # večera
Sastojci: Tijesto, mlijeko, biljno ulje, suhi kvasac, šećer, sol, brašno, nadjev, bilo koje mljeveno meso (mekše sa piletinom), velika rajčica, luk, sol, začinsko bilje, biber
Način kuhanja:
U toplom mlijeku otopiti kvasac, šećer, sol, dodati biljno ulje i dodati brašno.
Zamijesite tijesto, poklopite i stavite na toplo mjesto da naraste (vrijeme ovisi o kvascu).
Pripremite nadjev: u mljeveno meso dodajte nasjeckani luk, začinsko bilje, rajčicu narezanu na kockice. Posolite, popaprite i sve promiješajte.
Sklopljeno tijesto razvaljajte direktno na pergamentu u krug debljine 0,5-0,7 mm i prebacite u lim za pečenje.
Odmaknuvši se od ruba, u krug položite prsten male količine mljevenog mesa. Rubove preklopimo i dobijemo rub za meso.
Poravnamo rub mesa, ostatak mljevenog mesa rasporedimo po sredini, poravnamo vilicom. Rubove pite namažite biljnim uljem i pospite sirom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici do t 180° 30-35 minuta. do zlatno smeđe boje (vodite se prema vašoj pećnici).
Vruću nemojte rezati, inače će sok iscuriti... pustite da se malo ohladi!!! Jako zadovoljavajuća i sočna pita!!! 👍🔥😋 Obradujte svoju obitelj ❤️ kuhajte s ljubavlju ❤️.