Ovo je cjelovito jelo koje se može koristiti kao prilog mesu i piletini. Pogodno za vegetarijance, prehrambene artikle, druga ograničenja u prehrani. Brzo i ukusno!
Sastojci: riža, meksička mješavina, luk, češanj češnjaka, sol, papar, maslinovo ulje, možete dodati svoje povrće koje nedostaje (ja imam grah)
Način kuhanja:
Skuhajte rižu u slanoj vodi dok ne omekša. Paralelno stavite tavu s uljem da se grije, dodajte nasjeckani luk. Pirjajte luk dok ne porumeni, dodajte češnjak. Dodajte smrznutu meksičku smjesu na luk i češnjak u tavi i dobro promiješajte.
Mahune prethodno skuhajte (u kipućoj, posoljenoj vodi tri minute) Povrće pirjajte na srednjoj vatri oko 10 minuta dok ne omekša. Začinite dinstano varivo od povrća. Začiniti paprom po ukusu (ja imam ružmarin i grčku mješavinu). U tavu s povrćem dodajte kuhanu rižu. Pospite začinskim biljem. Povrće promiješajte i zagrijte još 1 minutu. Jelo je spremno! Dobar tek!