#fast Nutritivna vrijednost jela "Riblje okruglice s povrtnim ukrasom pp" (na 100 grama): Kalorije: 164,5 kcal. Proteini: 14 gr. Masti: 7,3 gr. Ugljikohidrati: 10,5 gr. Za one koji prate figuru ili se žele iskrcati nakon praznika. Jelo u stilu: bacio i ostavio. #receptimilanybondarenko #fishday #recipesoffish #fish #fish knedle #quenelles #mesne okruglice #mesne okruglice #PP #zdravo #fishmeatballs #fishcakes #brzo jednostavno #bez ulja #za par #recepti za paru
Sastojci: bilo koja bijela riba bez kosti, kuhana riža, mala mrkva, luk, mali krumpir, nasjeckano zelje (kopar, peršin), začini, ukras: brokula, prokulice, gljive, krupna mrkva, Lovorov list
Način kuhanja:
Pripremamo sve potrebne sastojke. Uvijamo ribu i povrće, dodamo rižu i začinsko bilje. Začini po ukusu. Imam začin za ribu, hmelj - suneli, vegetu - umjesto soli, crni limun papar, armenski začin. 1 jaje za hrpu ili 1 protein. Dobro promiješajte, mljeveno meso je spremno.
Oblikujemo kuglice, stavljamo ih na rešetku parnog kotla, ja sam položila listove peršina za miris. Quenelles se mogu skuhati u jakoj povrtnoj juhi, ja imam opciju na parci.
Pripremamo povrće. U posudu za kuhanje stavimo brokulu, prokulice, nasjeckane gljive i mrkvu, posolimo i popaprimo. Po ovom receptu možete kuhati u laganom kuhaču ili ga jednostavno prokuhati. Kuhanje za par - 40 minuta.
Jelo bez muke, gotovo ✅. Dobar tek.