Ova pita se može pripremiti s bilo kojim slanim nadjevom. #brzo
Sastojci: brašno, prašak za pecivo, bilo koje kiselo vrhnje, majoneza, kokošja jaja, granulirani šećer, riblja konzerva, krumpir, maslac u nadjevu, luk, za nadjev - sol, začini po ukusu
Način kuhanja:
Luk narežite na pola prstena i lagano pržite na biljnom ulju dok ne bude proziran.
Umutiti jaja sa solju.
Dodajte kiselo vrhnje i majonezu i dobro promiješajte.
Brašnu dodati prašak za pecivo i prosijati u smjesu.
Dodajte granulirani šećer i dobro promiješajte.
Ribu zgnječimo vilicom.
Krumpir narežemo na tanke krugove.
Polovicu tijesta izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.
Krumpir premažemo, malo posolimo i dodamo začine po ukusu, te dodamo komadiće maslaca.
Izložite luk.
Položite ribu na luk.
Izlijte drugu polovicu tijesta, poravnajte i po želji pospite sezamom.
Stavimo u zagrijanu pećnicu na 200 g i pečemo oko sat vremena (sve pećnice su različite, a vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici)