Prethodno sam pripremila takvu varijaciju pite i ispala je jako ukusna. #prezentacije #praznici #pite
Sastojci: Tisto:, borosna, top maslac, zukru, rozpushuvacha, sol, nadjev:, velika jabuka (u Mene Mutsu), domaći syrah (svježi sir), zucru, zucru od vanilije, vrhnje, jaja, sol, kora 1 naranča
Način kuhanja:
Sjaj borosno odmah od pahuljastih, posolite i zucor i naribajte hladni maslac. U takvu pseću mrvicu ljubazno samljeti maslac s brašnom. Uzmite oblik, namažite ga maslacem i prekrijte ga pergamentom i položite naše mrvice, formirajući stranice ...
A sad krenimo s nadjevom: sir zmishati sa zucrom, kiselim vrhnjem, zucr od vanilije, jajima i koricom. Možete probiti blenderom za homogenu strukturu, ili možete izostaviti zrnastu strukturu. Jabuku oguliti i naribati te samljeti s našom masom od sira. Na naše tijesto staviti nadjev i staviti u rozetu do 190 gr. peći 50 minuta. Prije posluživanja pitu je potrebno ohladiti pa će se vino češće rezati.. ♥️