#cakes #happybirthdaycuckpad #cockpad4 Ljubitelji heljde i čokolade svakako će cijeniti ovaj jednostavan recept za domaće pečenje. Keksi od heljde s čokoladom i orasima nevjerojatnog su okusa: umjereno su mrvi, vrlo nježni i mirisni. Ukusno uz šalicu čaja ili čašu mlijeka. Sadrži heljdino brašno, koje pečenju dodaje ne samo karakteristične note okusa, već i koristi. Jako nam se svidjelo, probajte i vi! #cookies #chocolatenuts #cookiesnuts #cookieschocolate #cookiesnuts
Sastojci: pšenično brašno, heljdino brašno, maslac, šećer, jaje, tamna čokolada, orasi, soda, sol
Način kuhanja:
Prvo morate pomiješati sve krupne sastojke, osim šećera: prosijano brašno (pšenično i heljdino), sol, soda, čokolada i ne jako sjeckani orašasti plodovi (možete uzeti bilo koje po svom ukusu, ali čini mi se da ovdje bolje odgovaraju orasi Ukupno). Sve pomiješamo. Sada, u posebnom loncu, pomiješajte maslac i šećer. Sve zagrijavamo na srednjoj vatri da se maslac otopi, a šećer djelomično otopi. Skidamo posuđe s vatre. Zatim dodajte jaje i sve dobro izmiješajte.
U suhu smjesu ulijte maslac sa šećerom i jajetom. Sve zamijesimo - dobije se gusto plastično tijesto čokoladne boje. Sada mokrim rukama valjajte kuglice - ja sam dobila 23 komada, ali možete napraviti i veće kolačiće. Praznine širimo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
Kekse od heljde pečemo na 180° 10-15 minuta. Nakon 10 minuta pečenja pripazite na to jer se kolačići vrlo brzo peku i mogu zagorjeti. Gotove mirisne kolačiće ohladimo i možete jesti. Sigurna sam da će vam se jako svidjeti!
Nježan okus i aroma heljde skladno se stapaju s orašastim plodovima i čokoladom. Kuhajte za zdravlje, prijatelji i uživajte u obroku!