#drugo jelo Sjetila sam se svog recepta iz vremena gladi, kada nije bilo mesa, a kupovali smo kobasicu s kuponima. Od majke sam tada dobio leću - strateške rezerve. Moja obitelj nije htjela jesti kašu ili juhu od leće. A onda sam došao na ideju da ga dodam u varivo. Ovo je ukusno!
Sastojci: krumpir, luk, mrkva, kupus, leća, kuhana kobasica, biljno ulje, začini
Način kuhanja:
Kuhajte malu količinu leće skoro da bude kuhana. Neka bude malo odvarka. Posolite na kraju kuhanja.
Krompir oguliti i narezati na male kockice. Stavite kuhati, odvojite 2 prsta iznad površine krumpira.
Dok se krumpir kuha, nasjeckajte nasumce luk, mrkvu i kobasicu i malo prodinstajte s pristojnom količinom biljnog ulja.
U krumpir dodajte kupus narezan na kockice i pirjano povrće. Tijekom kuhanja sve posolite. Možete dodati pileću kocku.
Gotovo odmah dodajte leću s juhom. Pirjajte dok ne bude gotovo. Ne dodajem umak od rajčice. Vidiš kako želiš više. Ali svoje omiljene začine obilno sipam.