Reći ću vam kako kuhati palačinke od griza na kefiru. Ispada pahuljasto, prozračno i vrlo ukusno. Lako se i jednostavno pripremaju, doslovno za 20 minuta imat ćete cijelo brdo palačinki. Recept je jako preporučljiv!
Kuhanje:
Umutiti jaja i šećer dok ne postane glatka. Zatim dodajte sol i kefir (možete uzeti podsirjeno mlijeko ili čak fermentirano pečeno mlijeko).
U dijelovima, u malim obrocima, dodajte griz, sodu i miješajte dok ne postane glatka. Idealno je da tijesto malo odstoji da griz nabubri. Ali ako nema vremena, onda možete kuhati odmah.
Žlicom izlijte tijesto za palačinke na zagrijanu tavu i pržite s obje strane dok ne porumeni. Pržite kao obične palačinke na biljnom ulju na umjerenoj vatri.
Poslužite gotove palačinke od griza s vrhnjem, džemom ili kondenziranim mlijekom. Vrlo ukusna!
Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
griz 2 šalice
kefir 1 šalica
jaja 2 kom
šećer 2 žlice
sol 0,5 žličice
soda 1 žličica bez tobogana
ulje za prženje
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za fritule bez brašna, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!