Pirjana piletina s povrćem jelo je koje je pogodno za doručak, kao i za ručak i večeru. Priprema ovog jela neće oduzeti puno vremena. Dodatak za piletinu možete odabrati i po svom ukusu, a možete ga jesti i bez dodatnog priloga, jer samo povrće već služi kao prilog. Povrće se također može nadopuniti paprikom, rajčicom ili karfiolom. Kuhajte s ljubavlju i zadovoljstvom!
Sastojci: pileća prsa, mrkva, luk, biljno ulje, voda ili juha
Način kuhanja:
Prsa narežite na velike komade. Mrkvu narežite na tanke trakice, luk na kockice. Posolite i popaprite piletinu. U tavu uliti ulje, staviti piletinu, malo pržiti. Istovremeno s piletinom u drugoj tavi malo popržite luk i mrkvu.
Zatim prženo povrće prebacite na piletinu, prelijte vodom ili juhom, pirjajte pod zatvorenim poklopcem dok se ne skuha. Podesite količinu tekućine u piletini koja preostaje nakon dinstanja.
Zatim skuhajte rezance od jaja (špagete) u loncu za prilog i oblikujte jelo. Po želji možete napraviti i drugi prilog piletini, na primjer, pire krumpir. Dobar tek!