#izbornik
Sastojci: Tijesto:, brašno, šećer, jaje, pavlaka, puter, vanilin šećer, sol, prašak za pecivo, Fil:, kiselo vrhnje, šećer, brašno, vanilin šećer, jaja, kakao, kandirano voće
Način kuhanja:
Tijesto: u brašno dodati šećer, prašak za pecivo, prstohvat soli, vanilin šećer, promiješati. Zatim u brašno dodati hladan maslac narezan na komadiće i pažljivo samljeti u mrvice.
U mrvice dodajte jaje i kiselo vrhnje, izmiješajte i zamijesite mekano i elastično tijesto.
Gotovo tijesto razvaljajte na veličinu malo veću od promjera kalupa, tijesto prebacite u kalup i od njega napravite stranice, višak odrežite. Šaljemo ga u hladnjak na 15-20 minuta.
Fil: Jaja, šećer, vanilin šećer, brašno umutiti mikserom. Dodati kiselo vrhnje i opet umutiti.
Nadjev podijelimo na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte prosijani kakao i dobro promiješajte.
Izvadimo tijesto i naizmjence stavljamo po 1 žlicu bijelog i čokoladnog fila. Zatim čačkalicom crtamo uzorke i, po želji, na vrh položimo kandirano voće.
Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Dobar tek!)