Sastojci: mlijeko, suhi kvasac, šećer, suncokretovo ulje, jaje, brašno
Način kuhanja:
Priprema: u toplo mlijeko dodati kvasac, 1/2 šećera i brašno dok se ne dobije masa poput guste kisele pavlake i ostaviti na toplom 20 minuta. Sada u tijesto koje je naraslo dodajte jaje, maslac, šećer, promiješajte, dodajte brašno i zamijesite mekano, plastično tijesto.
Tijesto stavimo na toplo mjesto 1 sat, sada ga podijelimo na 20 dijelova (85-87 g svaki), razvaljamo ga u krug promjera 7-10 cm, namazati otopljenim maslacem i posuti šećerom, saviti u rolat, preklopiti roladu na pola, rezati bez rezanja kraj
Sada gotove lepinje stavljamo na lim za pečenje podmazan biljnim uljem i ostavljamo na toplom mjestu da se stegne 30 minuta, u međuvremenu zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite pečene kiflice na 30 minuta dok ne porumene.
I tako sa svim dobrotama, i gotovi ste (povećavaju volumen za 3 puta), ako imate pitanja pišite u direct, rado ću odgovoriti ♥️♥️♥️