#menu Dugo nisam kuhala wok i sad sam odlučila. Uzeo sam smrznuto povrće, meso je spremno. Ali pripremio sam malo previše funchose: trebate uzeti 2 kruga, dovoljno je.
Sastojci: Funchoza, mahune, luk, mrkva, paprika, češnjak, oguljeni đumbir, teriyaki, soja sos, ljuta paprika, biljno ulje, tikvice, gotova piletina, susam, začin za Azijska jela
Način kuhanja:
Narežite na trakice sve sastojke: luk, mrkvu, slatku papriku. Češnjak i đumbir sitno nasjeckajte. Namočite funchose u vodi 30-40 minuta. Zatim ocijedite vodu i osušite rezance.
Zagrijte wok, ulijte i zagrijte biljno ulje. Pirjajte češnjak i đumbir 1 min.
Zatim naizmjence bacajte povrće: mrkvu, luk, tikvice.
Povrće stalno miješajte i nakon par minuta dodajte: mahune, papriku i pola mahune ljute crvene paprike. Na kraju dodajte kuhano pileće meso i dobro promiješajte.
Ostaje dodati teriyaki i soja umak. Htio sam dodati još soli. Ulijte funchose na povrće i kuhajte još 2-3 minute.
Zatim pospite gotovo jelo sezamom i začinima za azijska jela. Poslužujemo vruće za stol.