Ova skuša s kuhanim krumpirom rasprsne se u samo nekoliko minuta. Ispada vrlo ukusna riba - umjereno začinjena, začinjena - pa, samo bomba! Ako volite skuše, onda će vam se ovaj recept sigurno svidjeti. Zapišite ili zapamtite!
Kuhanje:
Odmrznite skušu, iznutrice, narežite na komade širine oko 1,5-2 cm.
Luk narežemo na pola prstena.
Pripremimo marinadu za ribu. U loncu pomiješajte biljno ulje, pastu od rajčice i šećer. Stavili smo na vatru.
Čim ulje zakuha maknite sa štednjaka, odmah dodajte začine i sol, promiješajte i ulijte ocat. Marinada je spremna.
Sada uzmemo staklenku ili posudu i stavimo skušu pomiješanu s lukom, prelijemo marinadom, stavimo ugnjetavanje i stavimo u hladnjak na 12 sati.
To je sve)) Ukusna skuša u korejskom stilu je spremna. Ostaje samo kuhati krumpir i uživati u ribi.
Usput, haringe možete kuhati na isti način - također će biti ukusno. Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
skuša - 2 kom
luk - 2 kom
pasta od rajčice - 1 žlica
ocat 9% - 50 ml
biljno ulje - 100 ml
sol - 1 žlica.
šećer - 1 žlica
crni papar - 0,5 tsp
ljuta crvena paprika - 1 žličica (manje ako ne volite previše ljuto)
kardamom - 1 žličica (neobavezno)
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za korejske skuše, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!