Tijesto bez šećera i soli😁 Ali po želji možete dodati prstohvat soli i 1 žličicu šećera. #recept dana
Sastojci: za tijesto, brašno, jaje, kipuća voda, maslac, biljno ulje za podmazivanje kalupa za pečenje, Šećer u prahu za dekoraciju, Za nadjev, Jabuka, Šećer, Mljeveni cimet, Trešnja svježe smrznuta
Način kuhanja:
Pripremimo naše sastojke 👌
Umutiti jaje s otopljenim maslacem, dodati kipuću vodu, dobro promiješati, dodati brašno.
Jabuke oguliti i naribati. U dubljoj posudi pomiješajte jabuke, trešnje, šećer i cimet.
Tijesto razvaljamo na stolu u tanku tortu, stavljamo nadjev po cijeloj površini. Trešnja daje sok, oprezno. Tijesto okrenemo u rolat pa rolat okrenemo. Imamo takav gramofon.
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite okretač i namažite maslacem, pospite kolač od sira cimetom i šećerom odozgo. Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
Dajemo vremena da se gramofon ohladi oko 35-50 minuta. Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Dobar tek 👌