Također u salati ima bugarskog papra, limuna i orašastih plodova. Umjesto soli možete izmrviti 50 g ovčjeg ili kozjeg mekog slanog sira. Salata je izbalansirana prema KBJU. Može se poslužiti kao samostalno jelo za doručak ili večeru. #kokoš
Sastojci: pulpa od kuhane ili pržene piletine, pekinški kupus, bugarski biber, jaje, voda, ulje biljna mast za tavu, pečeni orašasti plodovi, nasjeckano zelje, kiselo vrhnje, senf, mljeveni crni papar, sol, Limun
Način kuhanja:
Prvo popržite palačinke. Da biste to učinili, pomiješajte dva sirova jaja s dvije žličice vode i prstohvatom soli. Od te smjese na jakoj vatri na podmazanoj tavi naizmjence ispržite tri palačinke.
Palačinke savijte na hrpu, zarolajte u roladu, roladu narežite na tanke rezance.
Ovo je originalni set proizvoda.
Kupus, meso izrezano od komada pržene piletine, paprika narezana na tanke trakice. Cijeli rez stavite u dublju zdjelu, začinite umakom.
Za umak u kiselom vrhnju iscijedite sok od pola limuna - 2 žlice, dodajte senf, papar, nasjeckano začinsko bilje, sol.
Prilikom posluživanja salatu pospite krupno sjeckanim orasima. Ukrasite kriškama limuna i začinskim biljem. DOBAR TEK.