Prekrasan #poklon da iznenadite svoju srodnu dušu ugodnim, neobičnim, ali dovoljnim jednostavan za pripremu desert za #Valentinovo #desert KBJU (100g): 363 kcal, B-5,6 g, F-22, U-35,2 g.
Sastojci: Tijesto za srca:, šećer;, meki maslac;, jaje sobne temperature;, vanilin šećer ili vanilin na vrhu noža;, brašno;, prašak za pecivo, Tijesto za crveni baršun:, meki maslac;, šećer;, jaja soba temperatura;, brašno;, prašak za pecivo;, sol;, kakao;, ❤crvena boja, krem sir:, skuta;, vrhnje 33%;, šećer u prahu
Način kuhanja:
Umutiti mekani maslac sa šećerom. Dodajte prostoriju za jaja. temperaturu i prosijte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i vanilin, odnosno vanilin šećer.
Gotovo tijesto ravnomjerno raspoređujemo na prostirku za pečenje i šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180 g 10 minuta. Izvadite iz pećnice i izrežite oblike srca. Gotova srca šaljemo u zamrzivač kako bi kasnije zadržala oblik tijekom pečenja;
Tijesto od crvenog baršuna: Istucite meki maslac sa šećerom i umiješajte jedno po jedno jaja sobne temperature. Dodajte suhe sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli. Bolje je uzimati obični kakao, jer će alkalizirani kakao prah spriječiti bogatu boju.
Tijesto bojimo u željenu nijansu. Ako koristite suhu boju, dodajte malo mlijeka za konzistenciju. Ako je tekući, onda vam ne treba. Na dno kalupa za tortu rasporedite malo tijesta. Donji dio sam obložila prostirkom za pečenje i nauljila stranice. U sredini postavljamo srca, teško presavijena. Položite preostalo tijesto sa strane i odozgo. Šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180 gr 30 minuta. Nakon pečenja potpuno ohladiti.
Krem sir: svježi sir pomiješajte s vrhnjem i šećerom u prahu i žlicom ili lopaticom premažite cupcake, odozgo ukrasite po želji. I kolač je spreman! Sretno ispijanje čaja!🥰