Mirisne, ukusne lepinje sa pekmezom 😋. #igre
Sastojci: Za tijesto, mlijeko, biljno ulje + za rad s tijestom, šećer, brzodjelujući suhi kvasac, brašno, sol, Za nadjev, Džem (džem) bilo koji, Za posipanje, maslac, šećer, brašno, Za mazanje, jaje, mlijeko
Način kuhanja:
Kuhanje tijesta. Pomiješajte brašno s kvascem, šećerom i solju. Zagrijemo mlijeko i dodamo ga brašnu, biljnom ulju i zamijesimo tijesto (dodati brašno ako se lijepi za ruke).
Pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto 1 sat. Gotovo tijesto izbušimo, napravimo kobasicu, podijelimo na pola i na komade.
Svaki komad smotamo u kuglu i stavimo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, ostavimo 15 minuta.
Umočiti čašu ili zdrobiti u brašno i napraviti udubljenje u kuglicama. Stavili smo džem za 1 žličicu. l. Mlijeko i jaje pomiješati i namastiti kiflice.
Pravimo posip. Brašno pomiješati sa šećerom i otopljenim maslacem, samljeti u sitne mrvice. Pospite kiflice.
Pecite na 180 stupnjeva 25-30 minuta (vidite kad ste spremni).