Super je kad je ukusno i lijepo u isto vrijeme! Peciva s piletinom i krumpirom nemaju vremena da se ohlade prije nego što se pometu sa stola! #igre
Sastojci: brašno, šećer, sol, jaje, mlijeko, maslac (otopljen), suhi kvasac, nadjev:, pileći but, luk, krumpir, sol, začini, susam za posipanje
Način kuhanja:
Kvasac otopite u toplom mlijeku, dodajte šećer i brašno, ostavite da malo odstoji i naraste, pomiješajte s ostalim sastojcima, pokrijte tijesto prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu.)
Za nadjev možete uzeti mljeveno meso ili fino nasjeckati. Krompir oguliti i naribati na krupno ribanje. Luk sitno nasjeckajte. Pomiješajte piletinu s krumpirom i lukom, posolite i dodajte omiljene začine.
Podijelite tijesto na kuglice jednake veličine. Svaku kuglicu razvaljajte u trokut.
Na široki dio kolača rasporedimo mljeveno meso, uski dio izrežemo nožem na trakice (figurirani nož). Lepinju s nadjevom uvijamo u obliku cigare, okrećući rubove.
Ostavite kiflice da odstoje 10-15 minuta. Kiflice namazati jajetom, odozgo posuti sezamom. Pecite na 180 stupnjeva do kraja.