Nevjerojatno jednostavan kreker za čaj za 15 minuta ispada nježan, hrskav i vrlo ukusan.
Takav kreker sa sjemenkama, sjemenkama sezama, sjemenkama lana bit će izvrstan međuobrok ili dodatak siru ili vinu.
Zgodno ga je ponijeti sa sobom u prirodu, na posao - bilo gdje. A ovaj kreker djeca jednostavno obožavaju.
Ono što je važno, za razliku od kupljenih u trgovini, ovi kolačići imaju "čist" i prirodan sastav.
Ako i vi volite ukusno hrskati, ovaj recept za kreker za čaj za 15 minuta je za vas!
Sastojci:
- pšenično brašno - 200 g
- mlijeko - 150 ml
- kukuruzno brašno - 100 g
- lanene sjemenke - 4 žlice. l.
- suncokretovo ulje - 4 žlice. l.
- prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica. l.
- sol - 1 žličica. l.
- šećer - 1 žličica. l.
Korak po korak recept
1. U zdjelu ulijte 200 g pšeničnog brašna, 100 g kukuruznog brašna, 1 žličicu. prašak za pecivo, 1 žličica šećera i 1 žličica. sol.
Sve miješamo žlicom.
2. U suhu smjesu ulijte 4 žlice. l. suncokretovo ulje.
U to dodajte 150 ml mlijeka.
Zamijesite tijesto prvo žlicom pa rukama. Tijesto treba biti glatko i ne ljepljivo za ruke.
Ako je tijesto jako ljepljivo, možete dodati još malo pšeničnog brašna.
3. U gotovo gotovo tijesto dodajte 4 žlice. l. sjemenke lana.
Sve miksamo dok ne postane glatko.
Također, takav kreker se može pripremiti sa sjemenkama sezama, maka ili orašastih plodova.
4. Gotovo tijesto razvaljajte u pravokutni lim, lagano pospite prostirku brašnom.
Tijesto razvaljajte što tanje. Debljina tijesta ne smije biti veća od 2 mm, tada će kreker ispasti ukusan i hrskav.
Razvaljano tijesto izrežite na kvadrate oko 4 puta 4 cm.
5. Gotove kvadratiće prebacimo na lim za pečenje obložen teflonom ili papirom za pečenje.
Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite otprilike 12 minuta.
Domaći kreker ispao je vrlo ukusan, hrskav i ukusan.
Za veliku obitelj ispecite najmanje 2 porcije odjednom. Djeca jednostavno obožavaju ovaj kreker.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com