#igre #valentines Omlet (od fr. Omlet je francusko jelo od lagano razmućenih jaja prženih u tavi. U francuski omlet nije običaj dodavati mlijeko, vodu, brašno i sl. Omlet se s jedne strane prži na maslacu dok se gotovo potpuno ne zgusne; prije posluživanja smota se u tubu ili na pola. Pripremljeno po receptu autora Vladimira Sigaeva @sigaev_vladimir Hvala na receptu!
Sastojci: jaja, kobasica, bundeva, začini: sol, papar, maslac
Način kuhanja:
Izrežite 3 kriške bundeve debljine 10-15 mm. Izrezala sam valentinove od bundeve kalupom za kekse. U tavi zagrijte maslac, stavite valentine i pržite s obje strane na srednjoj vatri. Kobasice oguliti, napraviti koso rezove i staviti u tavu i pržiti dok ne porumene.
Uzmemo jaja, razbijemo ih u posudu, posolimo, popaprimo i istučemo vilicom.
Izlijte u dobro zagrijanu tavu s otopljenim maslacem.
Čim se rub malo uhvati, jedan rub odmah omotajte lopaticom. Nagnite posudu od sebe, tekuće jaje, zamotajte drugu stranu. Napravimo cijev.
Okrenite na drugu stranu i pržite 5-10 sekundi. a omlet, valentine i kobasice stavite na tanjur za posluživanje. Dobar tek!