#igre #doručci Rijetko kuham u sporom štednjaku. Ali postoje neka jela koja radije kuham samo na ovaj način. A ovaj recept je upravo to. Tepsija u sporom kuhaču je visoka, pahuljasta i vrlo nježna. Tekstura je više kao soufflé. Nije baš kaloričan – ne sadrži brašno. Ukusno i hladno i toplo, čak i bez ikakvih dodataka, kondenziranog mlijeka i džema)
Sastojci: svježi sir, kefir, griz, jaja, šećer, vanilin, prašak za pecivo
Način kuhanja:
Prelijte griz kefirom i ostavite da nabubri 30 minuta.
Podijelite jaja na bjelanjke i žumanjke.
Svježi sir se može protrljati kroz sito. Pomiješajte sa žumanjcima i šećerom. Dodajte vaniliju i prašak za pecivo. Samljeti do homogene mase.
U skutu stavite griz sa kefirom. Miješajte dok ne postane glatko.
Posebno istucite bjelanjke u čvrst snijeg. Lagano pomiješajte u porcijama sa skutom bez mućenja.
Podmažite zdjelu multicookera maslacem. Izložite tepsiju.
Pecite na režimu pečenja 45 minuta. Zatim ostavite na načinu grijanja još 50 minuta. Isključite i ostavite poklopac 30 minuta.
Izvadite ga, pažljivo ga okrenite i probajte uskoro! Dobar tek!