Ukusna i što je najvažnije vrlo jednostavna juha za pripremu. I ništa više! #juha #pp #ppsup #mesne okruglice
Sastojci: mljevena piletina, luk, mrkva, brokula, zeleni grašak, krumpir
Način kuhanja:
Krenimo od mljevenog mesa za mesne okruglice. Možete sami napraviti od pilećeg filea, ja koristim onaj iz trgovine. Mljevenom mesu dodajte naribanu polovicu luka, posolite i začinite po želji.
Stavili smo vodu na vatru. Dok prokuha popržite luk i nasjeckanu mrkvu. Nakon par minuta dodam smrznuti zeleni grašak i smrznutu brokulu. Možete dodati povrće po želji. Stavim malu vatru i trup dok se povrće ne odmrzne.
Ogulite i narežite krumpir na male kockice. Kad voda zavrije, bacite je u lonac.
U lonac s krumpirom dodajte pripremljeno povrće. Za okus možete dodati kocku bujona ili svoje omiljene začine.
Mokrim rukama oblikujemo male polpete i bacamo u juhu. Kad isplivaju, kuhajte još nekoliko minuta. Sve, juha je gotova. Možete dodati svoje omiljeno bilje i poslužiti. Dobar tek!