Vrlo brza za napraviti i jako ukusna torta. Narančasta nota u tijestu čini tortu laganom i svježom.Meni je ovaj recept postao omiljen među brzim i lakim pitama. Možete koristiti bilo koje bobičasto voće, ali po mom ukusu ribiz se najbolje kombinira s okusom naranče tijesta. #igre #pita #kolači #jogurt #naranča #ribiz
Sastojci: brašno, prašak za pecivo, sol, šećer, naranča, jaja, med, gusti kefir, maslac, ribiz
Način kuhanja:
Uklonite koricu s naranče i iscijedite sok. Potrebno nam je 70 ml soka. ⚠️ Ako nema dovoljno soka od naranče, onda možete dodati sok iz trgovine ili vode do 70 ml. 🔰 Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte koricu. Miješati.
Jajima dodajte tekući med i izmiješajte pjenjačom. 🔰 Zatim ulijte sok od naranče i kefir. Dobro promiješajte.
Prelijte tekuće sastojke preko suhih sastojaka. Odmah dodajte otopljeni maslac. 🔰Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. To možete učiniti pjenjačom. Koristila sam mikser. Tijesto bi trebalo biti konzistencije kiselog vrhnja, biti lagano tečno, ali bi se tragovi od žlice trebali polako širiti. Ako je tijesto tekuće, potrebno je dodati žlicu brašna.
Kalup od 22 cm namazati maslacem i posuti brašnom. Pokrio sam ga papirom. 🔰 Izliti tijesto, zagladiti ga. 🔰 Po vrhu pospite bobičasto voće i lagano ih pritisnite. 🔰 Pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta dok se ne osuši.