Nježna i mirisna peciva, koja su pogodna za čaj i pivo. #igre #pečenje #chau #beer
Sastojci: suhi kvasac, šećer, mlijeko, margarin, vanilin ili vanilin šećer, brašno, jaje za mazanje, biljno ulje za podmazivanje pleha, za slatke štapiće:, šećer za posipanje, za slane štapiće:, sir, sezam, sol
Način kuhanja:
kvasca i 2 žličice. l. šećer preliti sa toplim mlijekom, dobro promiješati, poklopiti i ostaviti na toplom 10-15 minuta da se stegne.
Zatim dodati vaniliju, malo soli i omekšali margarin. Ako je tvrd, narežite na komade.
U dijelovima sipati brašno, porcije miješajući s margarinom. Brašna treba biti dovoljno da se tijesto ne lijepi za ruke.
Kada je tijesto dovoljno čvrsto za mijesiti u zdjeli, izvucite ga na pobrašnjenu dasku i nastavite mijesiti na dasci dok ne postane glatko.
Pokrijte i stavite na toplo mjesto 1-1,5 sati.
Gotovo tijesto lagano zamijesite na stolu, razvaljajte ga 0,5 cm debljine i narežite na trake debljine 2-3 cm i dužine 8-12 cm.
Stavite na pek papir, nauljen i posut brašnom. Premažite razmućenim jajetom i obilno pospite šećerom.
Slana verzija kolačića: trakice premažite jajetom, pospite solju. Na vrh stavite naribani ili nasjeckani sir i pospite sjemenkama sezama.
Pecite na 200°C 15-20 minuta dok ne porumeni. Sir se malo brže zapeče.
Ostale opcije za zanimljive video recepte možete pronaći NA NAŠEM KANALU! POSEBNO ZA NAŠE PRETPLATNIKE nudimo KARTICU ZA RECEPT za svaki video. Da biste pronašli naš kanal, dovoljno je u YouTube pretrazi ući u IZBORNIK BEZ MUKE.