Moja inspiracija je moja obitelj! Volim ih počastiti poslasticama. A ovo jelo jedno je od omiljenih u našoj obitelji) Recept mnogima nije nov, ali htjela sam ga danas podijeliti sa svima🙏🏻
Sastojci: krupne krušne mrvice, jaje, file od prsa, provansalsko bilje, sol, biber, ulja za prženje
Način kuhanja:
Prsa narežite na male medaljone.
Posolite, popaprite i pospite začinskim biljem naše medaljone i ostavite da odstoji sat vremena.
Zatim čekićem malo otkucamo ukiseljene medaljone.
Zatim umutite pjenjačom 3 jaja za i pripremite krekere za paniranje naših prsa.
Zagrijemo 1 litru ulja na 160-180 stupnjeva. Multicooker koristim u načinu "deep-friing".
Naša prsa umočite u jaje, pa uvaljajte u krušne mrvice i pržite u dubokom ulju dok ne porumene!
‼️Vrlo važno‼️ Nemojte prekuhati, inače će grumenčići biti jako suhi i tvrdi! Upamtite - do blago zlatno smeđe boje‼️ Svi izvrsni doručki, ručkovi i večere! Tako da vam kuća i stol budu puna zdjela! Nadam se da ćete uživati u ovom jednostavnom i ne novom receptu🌺😉