Rasolnik bez mesa sa prosom (vegan)

Admin

#veganska #juha #kiseli krastavci #proso. Rassolnik se ne događa samo s bisernim ječmom, već i s rižom i prosom☺️. Ovo je moj prvi put da kuham s pšenicom.

Rasolnik bez mesa sa prosom (vegan)

Sastojci: proso (suhi), krumpir (veliki), luk (od malog), mrkva (od malog), kiseli krastavac (ovisno o veličini), žlica rafinirano biljno ulje, sol po ukusu, crni biber po ukusu, žličica crvene paprike, žličica (bez tobogana) talijanskog/provansalskog bilja, žličica sušenog peršina, Lovorov list

Način kuhanja:

Zagrijte vodu za juhu u kotlu.

Mrkvu naribajte na krupno ribanje, luk (ja imam crveni) narežite na sitne kockice. Imam i zelene štapiće.

Zagrijte ulje u malom loncu ili tavi. Izložite nasjeckano povrće. Pržite do kuhanja ispod poklopca, povremeno miješajući.

Krumpir narežite na male kockice.

Ako ste povrće dinstali u loncu, stavite ga na tanjur i u isti lonac ulijte vodu za juhu i dodajte krumpir. Kuhajte 5 min.

Isperite i po potrebi razvrstajte proso.

Kiseli krastavac naribajte na krupno ribanje.

U krumpir dodajte proso i kuhajte 5 minuta.

Stavite pečenje od povrća, naribane krastavce, začine, lovorov list, sušeno bilje, sol. Promiješajte i kuhajte 3 minute.

Spreman! Nakon 3-5 minuta izvadite lovorov list i poslužite. Dobar tek 😋.

Isprobala sam novu pileću salatu na zabavi: sad ću je kuhati za svaki praznik
Isprobala sam novu pileću salatu na zabavi: sad ću je kuhati za svaki praznik

Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu....

Uzmem jabuke, štrucu i za 10 minuta skuham „lijenu“ šarlotu. Dijelim svoj recept
Uzmem jabuke, štrucu i za 10 minuta skuham „lijenu“ šarlotu. Dijelim svoj recept

Kažem vam kako kuham ukusnu šarlotu prema novom receptu. Nazivam ga „lijenim“, jer se priprema vr...

Salata od kineskog kupusa s francuskim preljevom
Salata od kineskog kupusa s francuskim preljevom

Salata od kineskog kupusa s francuskim preljevom ukusna je, gurmanska i svečana salata. Preljev s...

Instagram story viewer