Zapravo, htjela sam opet san se s tijesta i nadjeva, jelo je NE banalno.
Dakle, pripremi „bombone” sa mesom nadjevom.
Što vam je potrebno:
* Svaki komad mesa (imam dio purećih bedara) ili mljeveno meso 200g
* Tijesta - 1/2 paket
Luk * - 1 komad
* Gljive - 4-5 komada
* - 1 Krumpir komad
* Zeleno / soli / papar
👇
meso izrezati na male kocke (Volim mljeveno meso nego govedina u pečenje), gljive trljati na grubo se dobiva veća, luk i ljekovitog bilja shinkuem sitno. krumpir kuhati na pola i trljati na grube većih 👇
mješavina sve sastojke i lagano posolite / popaprite 👇
tijesto izvaljati najviše fino 👇
kriška 6 dijelova pravokutnika i namazati (duši) 👇
isključiti obratka kao velike knedle, a ostavljajući repove, kao na slici 👇
podmazuje žumance i posuti sezam (imam i crni i bijeli) 👇
ispeći u pećnici na 160 stupnjeva - 30-35 minuta 👇
Ostao sam nadjev 👇
Njezin sam lebdio, dodao proteina (žumanjak na masti otišao) i tri pržena mesne okruglice 👇
Prema rezultatima - dobra večera za tri) 🍽☝☝☝
Popunjavanje „bombona”, usput, bilo je jako sočan zbog gljive i luk 👇
A s punjenjem može biti OH, kako san! Ići za to!
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏