Bombichesky recept! Ove ukusne palačinke za svjež krumpir da zaboraviti na sve!
Krumpir jela tradicionalno se smatraju temelj bjeloruski kuhinje. Krumpir ili Bulba proizvesti u različitim oblicima.
Jedan od najpoznatijih - je palačinke ili čarobnjaci iz strugane sirove krumpira.
Jednostavan za pripremu obroka ispada lijepa, ukusna i zdrava. Minimalni proizvodi - i da je spremna na veliki ručak ili večeru.
Ovaj recept sam dobila od bjeloruskog tete. To je, rustikalni recept.
Ja ga koristiti za 15 godina i nikada nije iznevjerio.
sastojci:
1 kg krumpir
500 gr. miješano meso tlo
jaje
2 kom. luk
sol
crni papar u prahu
ulje za prženje
Priprema:
1. Krumpir operite i očistite od kože.
2. Naribati krumpir na fini ribež ili usitniti u blenderu.
3. Provući kroz grated krumpir presavijen nekoliko slojeva gaze i sito. To ne bi trebao biti potpuno suha, inače proizvod će biti teško kalup pljeskavice.
Inzistirati soka. Na dnu škroba slegne, dodati ga u tijesto krumpira.
Za krumpir ne potamni, utrljati ga u luk i povremeno promiješajte.
4. Dodaj u masi jaja, sol, papar i malo začina miješati krumpira smjesu.
5. Ostatak luka sitno sjeckani i podijeliti na pola. Jedan dio luk dodati mljeveno sirovo, ostali - pržiti kao i dodati u nadev.
Važno je da nadjev ne osuši. Ako, ipak, to je prilično suho, a zatim dodajte malo kiselo vrhnje i vodu.
Ne zaboravite puno soli i papra prema ukusu.
6. U tavi zagrijte biljno ulje.
7. Zatim uzeti mješavinu žlica krumpira i zamijesiti ga u tortu, na kojoj je ležao loptu od mljevenog mesa. Trebao dobiti loptu ispunjenu ravnu i glatku površinu.
Dati im oblik mesne okruglice.
Nema potrebe da se čarobnjaci prevelika da mljevenog mesa unutra je dobro pečeno, a ne ostati sirovo.
Warlocks može zapannirovat u krušne mrvice i uvaljati u brašno.
Ili izravno u posudu.
8. Pržiti do zlatno smeđe vještice. O 5-7 minuta sa svake strane.
Spreman da se vještice na papirnati ručnik da se stog višak masnoće.
Poslužite vruće povrće ukras.
Možete kuhati u pećnici čarobnjaci, tako da bilo ispasti manje masna. Pecite pola sata na vrućoj pećnici do 200 stupnjeva modu.
Srdačna, mirisne čarobnjaci krumpira punjene s mesom, kao i cijelu obitelj!
Ukusna poslastica razrijediti svoj dnevni meni, kao i dobro prilagođen za užinu.
Vjerujte mi, to je vrlo ukusna! Isprobajte ga!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!