Svatko tko gleda moje recepte redovito zna da volim hranu nije banalno. Ovaj put odlučila kuhati mesne okruglice od rakova palicama. Prelistao, bez obzira što su kuhani i drugi opet shvatio: mnogo lukav. Oni koji su pisali da se sastav ne treba nikakvo brašno ili griz - prevariti. U tim meatballs masa ne „otimanje” samo zbog jajeta. Zato - na slici s sastavom imam brašno i griz, jer sam ih dodao već u procesu kuhanja.
Što vam je potrebno:
* Rak štapići (ili rakova mesa) - 1 paket
* Tvrdi sir - 100 grama
Jaje * - 2 kom (na slici jedan zaboravio 🤦♀️
* Griz - 1 žlica
Brašno * - 1 žlica
Mrkva (* za sočnosti i korisnost) - 100 grama
* bilje (za amaterima)
👇👇👇
kuhanje:
- rakova štapići (mesa) mrviti proizvoljna, ali manji. jedno jaje kuhati i mrviti sitno. sir trljati na grubo većoj, mrkva tri na finom ribež 👇👇👇
Nadalje, sve komponente tlo mješavina, dodajući jedan sirovo jaje i griz brašna (omjer gore napisano). opet
mješavina i rezerva 10 minuta pet do griza malo natečene i kontakt sa svim ostalnym👇👇👇poslije toga formiranje mesne okruglice i propada ih u muke👇
tiho ljubomoran mačka koja cijelo vrijeme promatrati proces, au nekim slučajevima čak i sreća izobrazila😅 (vidi sliku u sredini), a proždiru rakovi štapići ovdje bez tih prigotovleniy👇
mesne okruglice pržiti dvije strane (do zlatno smeđa) tijekom 3-4 minute na svakoj strani. Više nije potrebno umalo sve spremno, osim sirovih jaja 👇
Poslužite s vrhnjem / majoneza / ketchup / adzhika ili samo s povrćem. Što je dobra ovo jelo? Cook, u stvari, to je jednostavna i brza. Na nepcu, sočne mesne okruglice su dobiveni, i, začudo, vrlo slične ribljim mesne okruglice. Tu može biti bilo vruće ili hladno oblik (izvrsno idu za užinu na poslu ili na stolu za užinu djecu). Pa ipak, unatoč prženja - niske kalorijske jelo dobiva.
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏