Već sam napisao da smo često kuhati meso kod kuće, a ne kupuju kobasice i sve vrste mesa „delicija” s Eshkami i konzervansa. (I - da, već sam bio čitanje hrpa komentarima - što radim SOa to netak od super stručnjaka i „Diwali kritičara”)). No, pokušaji da se domaće kobasice sam imao više puta i biti više (nešto objavljeno, neki nisu) .Ako u početku se ne sviđa čitati moje recepte, lako proći) 🙌🙌🙌
Danas pečena mesa VRLO duhovit marinada. Ono što je od toga?
Što vam je potrebno:
* Komad mesa - imala sam šunku oko 400 grama
* Umak oštri Cayenne paprike (oko 100 grama) - Sama sam
Za početak komad mesa treba biti snažno „Poke” nož) Ovdje bi lijepo podsjetiti sve neprijatelje i osvetiti im zbog ozljeda uzrokovanih (shuchu😉😉😉), ali, usput, u psihologiji postoji takav trenutak.
Općenito, probiti meso nož dublje 👇
poslije toga punjenje Umak s crvena paprika / čili (moguće je, usput, samo - yadrena adzhika) i ručke dobro promazyvayut meso u tim „piercing” 👇
rezerva meso barem za noć / dan. Idealno: Flip i ponovno utrljati umak u onim mjestima gdje je nož rezovi, tako da marinada duboko proći. Nakon nekoliko sati marinadi - meso je lakši 👇
Nakon toga: staviti meso u formi / ja pečenje i brod u pećnici (prethodno zagrijanu jako) za 10 minuta, a zatim smanjiti topline na 160 stupnjeva i tomim sat i pol / dva. U sredini, ovaj put - sipati malo vode u posudu za pečenje gdje je meso. i get kao krasoten 👇
šunka nije Uvijek rad i škola u fotografiji, usput, čini se da je suha ((Ali ne. To se dogodilo: Juicy, duhovit i vrlo ukusne!
Kako kuhati pikantnom umaku - ja ću pisati odvojeno. Proces nije komplicirano, ali postoje neke nijanse.
i: Ovaj papar (za umak koji je ovdje), ja koristiti ne samo u kuhanju, ali i za borbu protiv gubitka kose svoju voljenu (pročitati članak „Šumsko jezero”)
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) za gledanje oglašavanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏