Kuham danas roza Pollock. Kako se razlikuje od jednostavnog Pollock? Da, inače, ništa. Ali: sadržaj masti od svog mesa samo 1 gram na 100 grama proizvoda, ali proteina - 16 grama. Kalorija ružičaste šipke od Pollock je vrlo niska - samo 70 kcal. Meso koščat, s neutralnim okusom ugodan. Još jedna prednost Pollock - visok sadržaj joda, no mogu se koristiti kao Pollock ukusna i učinkovita sredstva za sprječavanje bolesti štitnjače. Također, tu su meso u željeza, sumpora, magnezija, cinka, koji su potrebni za normalno funkcioniranje probavnog trakta i imunološkog sustava. U usporedbi s drugim plodovima mora, njegova cijena je niska dovoljno, i nutritivnu vrijednost bilo nimalo ne zaostaje za skupe vrste riba. Pollock, COD sve odnose na prehrambene proizvode, to je korisno imati sve ljude: mlade, starije osobe, a posebno onih koji žive u područjima gdje je voda i hrana postoji jod nedostatak. Pa ...
Ono što je potrebno:
* CIJELA Pollock - to mi je samo pola
* Mlijeko - 1 šalica
Češnjak * - 1 češanj
* talijanski bilje - prstohvat (ali može učiniti bez njih)
* Bilje - peršin, luk, kopar
* Krumpir - 2 komada (velikih)
* Sol / papar - za okus
kuhanje:
Pollock / bakalar / oslić / bilo koje ne-masnu ribu - izrezati na komade (ne mali). Staviti u mlijeko marinadu (opisan niže) bita 10-15 minuta Th. I kartohu prethodno pečena putem u mikrovalnoj pećnici (5 min Th). Krumpir izrezati na random (imam ovdje, kao i na slici)) sve staviti u posudu za pečenje, ulijte marinadu i jako zagrijanoj pećnici 25-30 minuta. Vsooo. Gotovo! Nemasna, hranjivo, niske cijene, i što je najvažnije - ukusan! Ah, da:
marinada: Mlijeko + češanj češnjaka (po mogućnosti u osvajač žena ili nariban) + zelena + talijanski bilje (jako puno s njima ukusna) + sol + papar.
Kao i za - plus u karmu ✊! Pretplata - obnimashki 🤗) sam pokušao)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏