Pizza tartaletochnoy potreba:
* Zapravo, sami tartlets (jesam, i veliki i mali), ali je optimalan raspon - prosječna, koji su namijenjeni za kavijar;
* Kobasica (ima), a idealno - dimljeni;
* Tvrdi sir;
* Rajčice;
* Mlijeko;
* Kiselo vrhnje;
Možete čak dodati talijanske bilja, tada će svi biti savršeni okus pizze. Ako imate mnogo tartlets - nadjev može raspasti gljive (ja obično trljati na ribež, a ovo je moj recept Gljiva palačinke, koje sam objavio prije nekoliko dana), a gornji prsten se može staviti masline.
Dakle: kobasice i sir naribati (kobasica boljem trljanje, bio sam 30 minuta-staviti u zamrzivač). Proporcije sira, kobasica i rajčice treba biti jednaka. No, količina mase za punjenje: ovisno o broju tartlets. U ovom težine potrebi dodati 2 žlice kiselog vrhnja (majoneza - ne preporuča, jer će dati sok masnoće tijekom pečenja ((može biti malo svježeg bilja ili suhih talijanskih bilja. Prije popunjavanje tartlets, oni bi trebali biti umočen u toplu (ne vruću) mlijeka za 10 sekundi. Ovo je kako bi se osiguralo da oni postanu mekana nakon pečenja. Tortica namočen u mlijeku - nokautirati nadjev i stavite u pećnicu. Ja sam uvijek jako zagrijanoj pećnici i pecite na srednje jakoj vatri sve. U tom slučaju - ja Pecite tartlets min 15 mb. To je dovoljno da se rastopiti sir, rajčice i kuhajte nekih tartlets su mekani. Usput, čak i sljedeći dan neće biti manje ukusna kad grijana u mikrovalnoj pećnici. (Ali samo jednom „živi” do sljedećeg dana, drugi puta - odmah zamotati)) pripremiti, napisati što se dogodilo)
Kao i za - plus u karmu! Pretplata - zagrljaji) sam pokušao)) Na pitanja - odgovor sa zadovoljstvom. Sve dobro!