Potrčao sam tikvice i povrća kavijar htjela, pa sam odlučila isprobati novi recept i kuhati luk kavijar. I znate, mi se svidio! Ispalo je baš super! Začinjena okus, postoji mala kiselost, općenito kuhati previše - nećete požaliti!
Sastojci potrebni za jaja:
luk
mrkve
jabuka
sol
začini
voda
biljno ulje
Uzmite luk komada 2 komada. Ako luk je u redu, onda se 3. Izrezati ga na kockice, staviti u posudu s vrelom ulju.
Pržiti luk par minuta i dodati ga mrkvu, ribani. Pržiti povrće, miješajući povremeno, oko 3-5 minuta.
Zatim ih staviti jedan jabuka srednje veličine. Poželjno je da je to kiselo jabuka. Ako imate veliku jabuku, ne možete ga staviti u cijelosti, nego samo pola.
Apple je potrebno oguliti i naribati. To će dati tele malo kiselo, možete dobiti vrlo ukusna. Mislim da je tajna ove kavijara je u jabuku, pa budite sigurni da to mjesto.
Sada, sol ukusu, dodati začine: lovor, crni papar. Također možete dodati sve ostale začine - sve ovisi samo o vašim željama. Također možete dodati češnjak i svježe bilje.
Prenese u vodu - 300 ml, zatvoriti poklopac i pomicanje kuhanja 40-50 minuta na umjerenu toplinu. Ako voda uzavre daleko gotovo sve, možete dodati malo više.
Nakon tog vremena, izvadite posudu iz ploče, ohladiti povrće, a zatim slomiti pomoću miksera. Spremni luk kavijar čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi. Vrlo ukusna proširila ga na kruh, možete se prijaviti na krumpir i riba. Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Brze loptice od repe i mrkve (punjenje haringe i dimljene piletine). Recept za Novu godinu
Ako vam se svidio recept za luk kavijara - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!