Ukusna i ukusan krumpir zrazy punjene piletinom, koji će biti baš kao alva! Kuhati ih za večeru, a vaša cijela obitelj će se hraniti i sretna.
Sastojci za zrazy:
Krumpira - 1 kg
Pileći file - 500g
Luk - 1 kom
Jaja - 1 kom
Brašna - 3 žlice
Krušne mrvice - 100g
sol
papar
biljno ulje
Krumpir očistiti i kuhati 20-25 minuta nakon vrenja. Onda smo napraviti od njega pire krumpir, soli na okus. Na toplo, ali ne vruće krumpir, pokušava voziti jaje, dodajte brašno.
Uz meso za punjenje može nastaviti na dva načina. Pileći file ili mljeveno ili sitno izrezati. Pržena meso i luk u tavi s biljnim uljem. Malo sol i papar. Ako želite, dodajte češanj češnjaka i malo zelenila.
Sada učiniti zrazy: uzeti 1,5 žlice pire krumpira i role u loptu, a zatim razvaljajte u palačinka ruke. U sredini staviti 1 žlicu nadjeva.
Zaschipyvaem rub (kako pljeskavica) valjane u krušne mrvice i prže u biljnom ulju na obje strane do zlatno smeđe. Dobar tek vama, dragi prijatelji!
Ako vam se svidio moj recept - molim stavite Like. Radiš to nije teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušajte za vas. Hvala!