Što vrijeme nisam bio na kanalu palačinka receptima. I tako danas sam vam recept za palačinke na tatarske griz. Oni su ukusni, bujna, a recept jednostavan, mislim da će vam se svidjeti! Dakle, radije spaliti!
sastojci:
griz
jaja
kvasac
mlijeko
sol
šećer
soda
voda
biljno ulje
maslac
Kuhati palačinke u tartar, morate biti strpljivi, jer ćemo napraviti dizano tijesto, koje treba vremena, tako da je ispalo onako kako vam je potrebno.
Dakle, uzeti 800 gr od griza, uliti 1 litru mlijeka, dodati 1 žlica kvasca, dobro promiješati i ostaviti na sobnoj temperaturi 3-4 sata. Možete ostaviti dulje, kao što su noću i ujutro kuhati palačinke za doručak.
Zatim dodati 2 jaja, 1 žličica soli 1 žličica sode bikarbone. U originalnom receptu, u kojoj kuham, ne dodaje šećer. Ali sam ga stavio, oko 1,5 žlice.
Sada zalivši 1 litru vruće vode iz kotlića. To bi trebao biti ravno strme kipuće vode pretvorio prhkog tijesta za palačinke. Imajte na umu da nema brašna u receptu, zamjenjuje mamac, tako da brašno ne dodaje, to je važno! Inače tijesto neće tako.
Dakle, mijesiti tijesto, ostavite ga na toplom mjestu za 40-60 minuta. Konzistentnost tijesta ispada kao gustu kremu.
Nakon određenog vremena može biti palačinke kao i obično prženje u tavi s biljnim uljem. Na vrhu svake palačinke se mogu podmazati sa maslacem. Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Što radim na zelje u hladnjaku bila svježa za mjesec dana. Moj život hakiranje
Kako pravilno pripremiti vinaigrette? Moje tajne ukusna salata
Ako je recept vam se sviđa, za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!