Rekao sam mu kako sam doma kuhati slatkiše „bubamara”. Oni ispasti vrlo ukusna i nježan, a bez ikakvih kemikalija. Mi smo ih jesti s velikim zadovoljstvom. Recept je vrlo dobar, preporučam od srca!
sastojci:
šećer
mlijeko
maslac
med
limunska kiselina
Za pripremu slastica, treba nam 1 šalicu mlijeka. U idealnom slučaju, sadržaj masti u mlijeku trebao bi biti 6%. Ulijte ga u tavi s debelim dnom.
Nakon što je mlijeko prokuha, dodati na njega u 1,5 šalice šećera i 25 grama maslaca. Kuhati smjesu, stalno miješajući, do tada, dok ne postane malo deblji.
Zatim dodajte pola žličice limunske kiseline i 3 žlice meda. Kuhati oko pola sata miješanja povremeno. Tijekom tog vremena smjesa zgusne i stječe tamniju nijansu.
Usput, po želji, slatkiša može biti s bilo kojim nadjevom: dodajte grožđice, orasi, kakao, kandirano voće, sezam i druge.
Sada je dobivena smjesa za naše slatkiša sipa u čaše i ukloniti u hladnjaku. Ako nema plijesni, a zatim stavi van smjesu u posudu ili neku drugu posudu, a zatim izrezati na slatkiše.
Nakon što je bombon otvrdne, oni odmah mogu prijaviti na čaj. Usput, ako želite bombona će otvrdnuti, oni se mogu staviti u zamrzivač. Samo nemojte pretjerati :)) Dobar tek, prijatelji moji!
Vidi također: Kako napraviti kolač „Napoleon” od gotovog lisnatog tijesta. Recept za lijeni
Ako je recept vam se sviđa - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove recepte i članke. Hvala!